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miércoles, 11 de septiembre de 2013

El televisor

Mi amiga Reyes Mitter de Pastelería La Carmita me pidió que le hiciera para la boda de sus amigos Carmen y Eduardo esta tarta en forma de televisor.
Carmen quería regalarle la tarta a su marido después de la boda, como sorpresa.
Debía ser tipo antiguo, años 60, más bien como si fuera un dibujo en tres dimensiones.
Toda de chocolate, bizcocho de chocolate y relleno de ganache de chocolate Guayaquil al 64% de cacao.
Como podéis apreciar llevaba su enchufe para que pudiera funcionar y sus antenas para coger una buena emisora antes de comérsela.
El enchufe salía de la parte trasera de la tarta y llegaba hasta la parte delantera como veréis en la foto siguiente.
El montaje fotográfico lo ha hecho mi amigo Sergio.
¡Muchas felicidades Carmen y Eduardo!



lunes, 17 de junio de 2013

Tarta Dinosaurios para Hugo

El pasado mes de marzo Hugo cumplió 5 años.
Al peque le encantan los dinosaurios y sus favoritos son el Diplodocus y el Tiranosauros Rex.
En esta tarta no podían faltar sus "animalitos" favoritos, están modelados en fondant con un poco de CMC, para darle un poco de firmeza, sobre todo al cuello del diplodocus.
Para modelar los dinosaurios seguí los tutoriales del libro "Animales de azúcar" de Jan Clement-May de Squires Kitchen.
Y ya véis el resultado, feroces y simpáticos, en un paisaje prehistórico.
A Hugo le encantaron, eso era lo importante.
¡¡¡Feliz cumpleaños!!!


martes, 12 de febrero de 2013

El Libro de Cuentos Tradicionales

El pasado domingo 10 de febrero me invitaron a un concurso de tartas decoradas en fondant, después de darle vueltas a la cabeza, decidí hacer esta tarta inspirándome en los libros antiguos de cuentos que hay en mi casa.
Elegí cuatro cuentos, La Sirenita, La Cenicienta, Chiquirritica y Las Habichuelas Mágicas, de estos cuentos escogí una o varias figuras para que sobresalieran de la tarta, cada uno de ellos tenía su página impresa en papel de azúcar con la parte del cuento que le correspondía.
 

Además, los marcapáginas señalan otros cuentos, Rumplestinsky, La bella Durmiente, Caperucita Roja y El Flautista de Hamelin.
En el cuento de Las Habichuelas Mágicas se describe cómo aparecen de la noche a la mañana detrás de la casa, unas ramas que suben hasta el infinito, llegando a un país muy extraño donde Juan consigue una gallina que pone huevos de oro.
Para La Cenicienta, la parte del cuento escogida fué cuando convierten la calabaza en carroza y luego Cenicienta pierde su zapato de cristal, que más tarde llega de manos del prícipe en su cojín de terciopelo rojo.
Aquí Chiquirritica es llevada flotando por el río, por una mariposa blanca, atada con el lazo de su vestido y sobre una hoja de loto, mientras los pájaros cantan posados en los árboles. Él fondo de página que elegí para este cuento es una reproducción de un libro decorado con flores y pájaros.
Y La Sirenita acaba de cumplir quince años y sale a la superficie del mar a ver cómo es la vida fuera de él.
La olas rompen bajo su cola y ella las acaricia con su manita, estrellas de colores rodean su cadera, y su cabello rubio y dorado la hacen brillar sobre el mar.
En las siguientes fotografías la pódeis ver la tarta desde otros ángulos y en este enlace pódeis verla en Youtube , es un vídeo con música de sólo dos minutos, lo puedes ver en HD y a pantalla completa.
Y para que quede constancia del concurso os enseño las otras cuatro tartas del evento.
Espero que os haya gustado el reportaje fotográfico, y recordad, podéis ver el vídeo en Youtube en HD y a pantalla completa.

domingo, 3 de febrero de 2013

Angry Birds Space

El año pasado Pepe tuvo una tarta de Angry Birds por su cumpleaños y este año quería otra igual.
En esta ocasión está dedicada a Angry Birds Space.
Tomé una imagen de la pantalla del juego. Inspirándome en ella intenté reproducirla en fondant, y este fué el resultado.
Pepe por fin tenía su tarta, creo que quedó reflejado cada detalle del juego, los pajaritos en el pequeño planeta de la izquierda, en fila india, dispuestos a lanzarse al espacio.
El fondo de la escena es papel de azúcar impreso en tinta comestible, gracias a mi sobrino Juan. El color azul degradado de claro a oscuro volviendo a clarear hasta llegar al sol en que se va poniendo amarillo.
Nubes, estrellas, cráteres, piedras, burbujas y algúna que otra cosilla más completaban la escena.
En esta foto ampliada veréis la parte izquierda de la tarta.
En esta otra, la parte derecha.
En fin muchos detallitos para que el cumpleaños fuera a gusto Pepe, que ha cumplido 6 años.
La tarta era de chocolate y fresa.
¡Feliz cumpleaños!




Tarta Mickey Mouse para José Antonio

Al cumpleaños de José Antonio fueron invitados Mickey y sus amigos Pluto y Minnie, y llegaron en forma de tarta.
Mickey salía como de una caja de sorpresa entre estrellas amarillas, un montón de globlos de colores rodeaban la tarta.
Las fotos de Mickey y sus amigos están impresas en papel de azúcar y enmarcadas con perlitas de fondant. El suelo de cuadros negros y blancos también es de fondant.
La tarta es de chocolate y almendras.

 Aquí podéis ver ampliado al ratón Mickey.
¡Feliz cumpleaños José Antonio!



miércoles, 23 de enero de 2013

Tarta "Cajasol" para Ignacio

Ignacio cumple 40 años, buen motivo para celebrarlo. Su mujer, Victoria, me encargó que le hiciera una tarta que reflejara su afición por su equipo de baloncesto preferido, no podía ser otro que el de su ciudad, Sevilla, "El Cajasol", me contó que en su casa no falta un detalle dedicado a este equipo, así que puesta manos a la masa, salió esta tarta.
El nombre está colocado sobre canastas de baloncesto pichadas en los balones de la Liga Endesa, los escudos, marcas, logotipos, nombre del equipo, etc. están impresos en papel de azúcar, así como las bufandas. El suelo está hecho con fondant teñido de manera que parezca veteado, como la madera del parquet de la cancha de baloncesto y cada pieza está colocada por separado para hacerlo más realista.

En esta foto la vemos ya en casa de Ignacio y Victoria, justo antes de apagar las velas. ¡Que se cumplan todos los deseos que hayas pedido! El mío fué que te gustara y sé de buena tienta que sí.
Gracias Victoria por tus palabras de agradecimiento, fué un placer elaborar la tarta para vosotros.
El bizcocho era de chocolate tipo Sacher.
                        ¡Feliz cumpleaños Ignacio!

Tarta para Andrés

Esta es la tarta de Andrés, ha cumplido 63 años, como podéis apreciar le encanta leer, en su despacho tiene libros por todas partes. Su mujer, Carmen, me envió una fotografía e inspirándome en ella he compuesto la tarta. 
Su perra Nuka, está con él, ya la habréis visto en otras tartas, pero es que es tan querida que no puede faltar acompañando a sus amigos.
Aquí véis sobre la mesa su ordenador portátil, libros y más libros sobre una repisa que tiene sobre la mesa, que está hundida por el peso de los libros y por el número 63. 
También está el cenicero con el dichoso cigarrito, que su mujer quiere que deje, por eso lleva el mensaje en el símbolo de veneno encima de las cenizas.

En esta panorámica os enseño la silla del despacho, giratoria, con asiento y respaldo de madera y brazos de color negro, la ropa que lleva es la que luce en la fotografía en la que me inspiré.
El interior de la tarta es un bizcocho al aroma de limón sin azúcar.
                         ¡Feliz Cumpleaños Andrés!

lunes, 31 de diciembre de 2012

Tarta bebé Navideño

Jaime ha cumplido un añito, su mamá, Aroa, me pidió que la tarta tuviera motivos navideños ya que su hijo nació casi el día de Navidad. En esta ocasión vestí al peque de azúcar con un gorro de Papá Noël, un árbol de navidad le acompañaba junto a un patito amarillo.
Las estrellas con su nombre, copitosde nieve, hojas de acebo y nubes blancas completaban la decoración.
Este año he felicitado las fiestas con esta imagen, es una de las figuras que más me ha gustado de cómo ha quedado.
El bizcocho era al aroma de vainilla con relleno de ganache de chocolate.
¡Feliz cumpleaños Jaime!
¡Felices fiestas a todos los que seguís mi blog!

domingo, 16 de diciembre de 2012

Tarta Minnie Mouse

Para la pequeña Carmela su mamá me encargó esta tarta con su personaje favorito, Minnie Mouse.
Myriam fué compañera del Instituto Heliópolis cuando estudiábamos Gastronomía y Cocina, ¡qué tiempos aquellos! parece que fue ayer. Ahora su niña cumple 2 añitos.
En esta otra foto se ve el nombre al completo rodeado de flores rojas y blancas a juego con la tarta de lunares. Estrellas rojas móviles adornaban la tarta.
¡Feliz Segundo cumpleaños Carmela!

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Curso de Galletas en "Muy Dulce Vinuesa"


Este es el taller de "Muy Dulce Vinuesa", un lugar que no te puedes perder si te gusta decorar galletas, tartas y un sinfín de cosas más.
El domingo pasado fuimos a uno de sus cursos, éramos ocho alumnas, África, Diana, Macarena, María Luisa, Marta, Rosa, Sara y yo, todas muy ilusionadas y contentísimas.
Por fin podíamos aprender de las mejores, Mer y Maríapi.
Hice muchas fotos, os enseñaré algunas de ellas, esta es la segunda, "El Dossier" con las recetas de las galletas, de las glasas, información de tiendas, colorantes, etc.
Lleva motivos Navideños, pues el curso ha tenido esta temática y ya queda poco para las fiestas.
Aquí estamos mi amiga Rosa de El taller dulce de Rosa y yo, no os podéis imaginar lo contentas que estábamos.
Comienza la diversión, ya tenemos las galletas sobre la mesa y deseando decorarlas.
Mis primeros lunares con glasa real, con las explicaciones que nos daban todo resultaba muy fácil.
Las galletas terminadas, estoy encantada por haber asistido a este curso, me lo pasé genial, bueno, nos lo pasamos genial, todas disfrutamos muchísimo.
La ventana decorada con motivos navideños, galletas, tartas y de fondo la parra con tonos otoñales, un lugar para soñar.
Aquí las dos atareadas, decorando, decorando, disfrutando...
El Taller, cada rincón una sorpresa, en cada rincón un detalle, todo precioso y delicado.
La gran foto para el recuerdo, con unas compañeras de curso fantásticas, falta Maríapi, que hacía la foto y como ya le he comentado, debe poner un espejo detrás de las alumnas y que salga ella con su cámara, como hacía Velázquez en sus cuadros.
Aquí estoy con Mer y Maríapi.

Muchas gracias por un día inolvidable y por compartir vuestros conocimientos con nosotras.

domingo, 18 de noviembre de 2012

30 años para Andrés

Andrés ha cumplido 30 añitos y su madre me encargó esta tarta para celebrarlo, quería que quedase claro lo que le había caído encima y qué mejor manera que ponerle grilletes encadenados a esas grandes bolas de condena.
En la tarta sale con Carmen que le mantiene agarrado por la espalda mientras Andrés se echa las manos a la cabeza.
Su perra Nuka le mira y el pequeño Baloo prefiere salir de frente en la foto.
 Aquí podéis ver mejor la pesada carga.
¡Ah! el sofá es como el que tienen en su casa, incluido el "trapo" blanco, como él le llama y puedo decir que es muy cómodo, lo he probado cuando me invitaron por unos días a su casa de Madrid.
¡Muchas felicidades Andrés y que cumplas muchos más!

domingo, 11 de noviembre de 2012

Tarta Nupcial Power Flower

Esta tarta nupcial me la encargaron María y Rosario, para sus amigos Rocío y Manolo, que ayer se casaron en Sevilla.
 
En el frontal de la tarta lleva el cartel de la fiesta 
Flower Power de la discoteca PACHA de Ibiza del 2011, allí comenzó esta historia de amor.
El símbolo de la paz tenía que ir en lo alto de la tarta y así fué. Como podéis observar en las fotos,
flores simples de colores adornaban toda la tarta.
Las fechas 2011 - 2012 recuerdan los años más importantes de su vida en común, por ahora, claro.
Para hacerla un poco más discotequera, decoré el soporte de la tarta con una cinta de diamantitos color turquesa,
el color del mar en Ibiza.
Como fotografía final, la tarta al completo,
 que fué toda una sorpresa para los novios.
¡Enhorabuena por vuestro enlace!
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