Bueno para que quede constancia de que hice el curso de pastelería en León aquí os dejo el diploma. Fué un curso personalizado para ponerme al día en algunas elaboraciones y técnicas y mejorar en otras. Bollería, mazapanes, panellets, merengues, huevo hilado, pastas de té, ensaimadas y muchas cosas más.
3 comentarios:
Mira esto anda:
http://cupcakelosophy.blogspot.com/
Me gusta este curso de pasteleria.
Hola Mercedes, ya hace más de 1 año que me fuí a León a hacerlo, bueno más que un curso fué un curso- práctico personalizado, como ves en el fotomontaje, hice toda clase de pastelitos, magdalenas, bollería, y un sinfín de cosas más, fué fantástico tener un obrador exclusivamente para mí.
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