Ignacio cumple 40 años, buen motivo para celebrarlo. Su mujer, Victoria, me encargó que le hiciera una tarta que reflejara su afición por su equipo de baloncesto preferido, no podía ser otro que el de su ciudad, Sevilla, "El Cajasol", me contó que en su casa no falta un detalle dedicado a este equipo, así que puesta manos a la masa, salió esta tarta.
El nombre está colocado sobre canastas de baloncesto pichadas en los balones de la Liga Endesa, los escudos, marcas, logotipos, nombre del equipo, etc. están impresos en papel de azúcar, así como las bufandas. El suelo está hecho con fondant teñido de manera que parezca veteado, como la madera del parquet de la cancha de baloncesto y cada pieza está colocada por separado para hacerlo más realista.
En esta foto la vemos ya en casa de Ignacio y Victoria, justo antes de apagar las velas. ¡Que se cumplan todos los deseos que hayas pedido! El mío fué que te gustara y sé de buena tienta que sí.
Gracias Victoria por tus palabras de agradecimiento, fué un placer elaborar la tarta para vosotros.
El bizcocho era de chocolate tipo Sacher.
¡Feliz cumpleaños Ignacio!
